山羊杂交优势利用

来源 :湖南农业 | 被引量 : 0次 | 上传用户：shaochao0926

【摘要】

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<正> 1.山羊的上市标准山羊八九月龄体重达到30公斤,即胴体重15公斤是国际市场所要求的上市胴体重。这种羊肉膻味极少,脂肪适中,鲜嫩多汁,味道鲜美,比一般老龄羊肉价格高出

【作者】

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康梦松

【机构】

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湖南农业大学动物科技学院

【出处】

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湖南农业

【发表日期】

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2002年3期

【关键词】

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山羊杂交优势利用上市标准父本选择

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<正> 1.山羊的上市标准山羊八九月龄体重达到30公斤,即胴体重15公斤是国际市场所要求的上市胴体重。这种羊肉膻味极少,脂肪适中,鲜嫩多汁,味道鲜美,比一般老龄羊肉价格高出四五倍。要达到上述标准必须具备3个条件:一是羔羊具有日增重120克～150克的生长潜力;二是母羊产后2个月内的总产奶量达到70公

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