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摘 要：本文主要通过“项目导入、任务驱动”法在《外贸单证实务》课程中的应用研究，介绍了“项目导入、任务驱动”法的实施步骤、实施过程中存在的问题以及相关的解决方法，以期提升教师的教学能力，提高人才培养质量。
关键词：项目导入 任务驱动 外贸单证实务
《外贸单证实务》课程作为国际贸易实务专业、报关与国际货运专业、物流专业、商务英语专业的主干课程，主要以进出口业务过程为主线，以单证为纽带，系统讲述备货、托运、报检、报关、保险、货物交付、结汇等环节的单证操作。该课程的主要特点是具有较强的贸易理论性和实践操作性。而传统课程的教学主要以教师讲授理论知识为主，学生实践操作较少，这种单纯的被动式教学，学生很难“化知识为技能”，岗位技能的掌握有限。因此，“项目导入、任务驱动”的教学方法的应用是《外贸单证实务》课程教学的必然趋势。
一、“项目导入、任务驱动”教学法的操作步骤
1.基于工作过程，确定学习目标，形成工作项目。《外贸单证实务》课程的学习目标是通过学习能熟悉进出口业务中开证、审证、制单、审单、交单、归档等业务流程，能够独立完成审证、制单、审单、交单归档一系列的单证工作，具备外贸单证员的职业能力、专业知识和职业素质。本课程以外贸单证员岗位职业标准为依据，以职业能力为本位，以工作过程为主导，以校企合作为路径，确定了学习领域的教学总体目标：（1）能进行国际贸易交易磋商，能够根据交易磋商的结果签订外贸合同；（2）能根据外銷合同申请开立信用证；能按要求分析信用证的基本内容，并根据外贸合同审核信用证并修改信用证；（3）能根据合同、信用证及货物情况，正确缮制商业发票、包装单据、出口托运单、保险单据、产地证明书、出口报检单、出口报关单、运输单据、汇票等出口单证；（4）能根据相关资料缮制全套进口单证；（5）能根据审单的基本要求和方法快速审核相关单据并找出其不符点；（6）能按信用证指示或合同条款进行交单归档。针对以上学习领域的目标要求，将相关内容划分成以下三大项目：制单准备；出口单证缮制；进口单证缮制。
2.根据工作项目设计课程单元任务。基于工作过程需要，现将各项目又细分成若干个具体的任务单元，通过任务驱动下进行情境设计展开教学，具体的工作任务如下：（1）“制单准备”项目下的工作任务如下：单证岗位认知、国际贸易交易磋商、外销合同签订；（2）“出口单证缮制”项目下的工作任务如下：备货单据、出口托运单据、出口保险单据、原产地证明书、出口报检、报关单据、出口运输单据、其他出口单据、汇票、审单交单；（3）“进口单证缮制”项目下的工作任务如下：开证申请书、进口报检、报关单据。
3.各任务教学实施步骤分析。
3.1分析工作任务。根据课程安排，每次课程根据业务流程安排确定教学过程的工作任务，教师通过情景任务的设计，告诉学生本次课程的任务是什么。
3.2提出工作目标。学生了解本次课程的工作任务后，提出本次任务的工作目标，让学生知道通过任务的学习要达到怎样的目标，包括能力目标、知识目标，让学生清楚的知道任务实施的目标。
3.3学习预备知识。在学生学习工作任务之前，通过提问、讨论等形式让学生对于本次任务实施过程中要用到的贸易知识和单证知识进行学习，让学生对于一些单证基础知识有一定的了解，为后面任务的实施做铺垫。
3.4实施工作任务。明确本次工作任务的学习目标后，小组的学生根据相关的预备知识进行工作任务的实施，小组通过共同学习、相互讨论等方法共同完成相关的任务，共同缮制和处理相关的单据。
3.5评议工作任务。学生完成相关的单据后，通过小组评议、教师评议的方式对学生的任务进行检查评估。首先小组通过互评的方式找出单据的易错点和难点；然后老师进行总结，评议任务的实施情况，并进行总结单据的制作要点。
3.6拓展训练任务。学生通过任务的学习，基本学会了相关单据的缮制和处理。为了更好的巩固工作任务的学习效果，通过单据审核、单据制作等形式进行训练学习，让学生巩固所学，使得工作任务学习的效果有所提高。
二、外贸单证实务课程“项目导入、任务驱动”教学法实施过程中存在的问题分析
1.学生英语基础较差。《外贸单证实务》课程主要内容是学习进出口业务中涉及到的各种单证的制作和处理，涉及到的单据都是全英文的，这对学生的英语有一定的要求，要求学生在学习单据制作和处理前要能够看懂全英文的单据栏目。但是，我院招收的学生从英语水平来说，可谓是参差不齐，差距很大，比如报关与国际货运专业、国际贸易专业的学生英语基础较好，能够读懂相关单据栏目，而物流管理专业学生英语基础差，很多学生不认识相关的单词，这使得课程的项目教学效果与其他专业相比就有一定的差距。
2.国际贸易基础知识不扎实。《外贸单证实务》课程虽然实操性较强，以培养学生制单和处理单据的技能为基础，但是在任务学习过程中需要学生对国际贸易流程和各环节的贸易知识了如指掌。各种单据的制作和处理都以贸易知识为基础进行的，但是我院学生的贸易知识掌握不扎实，对国际贸易中的专业术语都不熟悉，如学生对于常见贸易术语的解释理解不透彻，海运提单当事人的理解不清晰，这都导致任务实施过程中个别单据的内容不能很好的理解和完成。
3.教学环境和设备的局限性。《外贸单证实务》课程是在仿真的案例下学习各种单据的制作和处理。我们在课程的教学实施中，只能通过对学生静态技能、具体环节的操作进行训练，但对单证的传递和流转等动态环节涉及较少。然而在实际业务中，还需要考虑单证在各部门的流转，需要根据客户要求调整单证进度和单证内容等，这些单纯靠老师设计的工作任务有一定的局限性，需要实训设备的辅助。但是我院对实训室的重视程度不足，目前课程的实训模式缺乏教学环境和设备的支撑，这对于项目化教学效果有一定的影响。
三、提高“项目导入、任务驱动”教学法实施效果的建议分析 1.建设“双师型”队伍。“项目引导，任务驱动”教学法在课程教学中效果比较显著。但是在实施过程中对老师也提出了较高的要求。教师不仅需要专业的单证知识，而且需要教师具备丰富的企业单证操作实战经验。因此，对于缺乏实践经验的教师而言，必须深入企业进行挂职学习或调研，提高实践能力；同时必须聘用一定的企业兼职老师进行单证实战的教学，通过构建基于工作过程教学需要的“双师型”教师来增强课程建设的教师队伍。
2.引入综合软件。单证课程的学习不仅是学会单据的制作和处理，而且要掌握整笔业务过程中单据的动态结转，这必须依靠一些专业的软件进行操作。因此，课程教学可以引进类似POCIB的实训平台，进行实时互动的、仿真与真人模拟对战的国际贸易技能实训，让学生全面体验国际贸易企业运作的整体过程，使学生可以将所学理论知识更好应用于仿真模拟实践中，通过团队合作和比赛的形式更加充分调动学生的学习积极性与主动性，提高项目教学法的实施效果。
3.采用多种教学方法教学。由于我们的学生基础比较差，单纯的教师讲授方法不能讓学生很好的理解和掌握。因此，灵活教学形式，要求教师根据课程特点和内容属性，采取不同的教学方式是非常有必要的，比如在项目教学法中使用微课的教学形式，让学生多一份学习的主动性。可以通过讲授式微课、活动性微课、作业式微课进行课程教学，让学生在趣味式的学习氛围中掌握相关的知识点，使教学内容更丰富，教学效果更好。
参考文献：
[1]彭磊义.对工作过程导向的课程建设的思考[J].职教论坛，2011，（8）.
[2]李玉芬.以就业为导向推进高职院校课程标准建设[J].辽宁教育行政学院学报，2010，（2）.
[3]郑懿.国际贸易单证实务课程的教学改革与探索[J].中国科教创新导刊，2008，（28）.
[4]沈伟玲.基于工作过程的高职《外贸单证实务》课程教学设计[J].当代职业教育，2012（1）.
[5]王庆颖 . 高职国际商务专业国际商务单证课程教学改革刍议[J]. 中国市场，2014（44） .
作者简介：李嘉倩，讲师，研究方向：国际贸易、产业经济。
※基金项目：1.苏州健雄职业技术学院2013年度重点课程《外贸单证实务》课程阶段成果，编号：重课201305. 2.苏州健雄职业技术学院2013年院级教改重点课题“在《进出口业务》课程教学中引进企业培训内容与方法的研究与实践” 阶段成果，编号：教改A201305）.
关键词：项目导入 任务驱动 外贸单证实务
《外贸单证实务》课程作为国际贸易实务专业、报关与国际货运专业、物流专业、商务英语专业的主干课程，主要以进出口业务过程为主线，以单证为纽带，系统讲述备货、托运、报检、报关、保险、货物交付、结汇等环节的单证操作。该课程的主要特点是具有较强的贸易理论性和实践操作性。而传统课程的教学主要以教师讲授理论知识为主，学生实践操作较少，这种单纯的被动式教学，学生很难“化知识为技能”，岗位技能的掌握有限。因此，“项目导入、任务驱动”的教学方法的应用是《外贸单证实务》课程教学的必然趋势。
一、“项目导入、任务驱动”教学法的操作步骤
1.基于工作过程，确定学习目标，形成工作项目。《外贸单证实务》课程的学习目标是通过学习能熟悉进出口业务中开证、审证、制单、审单、交单、归档等业务流程，能够独立完成审证、制单、审单、交单归档一系列的单证工作，具备外贸单证员的职业能力、专业知识和职业素质。本课程以外贸单证员岗位职业标准为依据，以职业能力为本位，以工作过程为主导，以校企合作为路径，确定了学习领域的教学总体目标：（1）能进行国际贸易交易磋商，能够根据交易磋商的结果签订外贸合同；（2）能根据外銷合同申请开立信用证；能按要求分析信用证的基本内容，并根据外贸合同审核信用证并修改信用证；（3）能根据合同、信用证及货物情况，正确缮制商业发票、包装单据、出口托运单、保险单据、产地证明书、出口报检单、出口报关单、运输单据、汇票等出口单证；（4）能根据相关资料缮制全套进口单证；（5）能根据审单的基本要求和方法快速审核相关单据并找出其不符点；（6）能按信用证指示或合同条款进行交单归档。针对以上学习领域的目标要求，将相关内容划分成以下三大项目：制单准备；出口单证缮制；进口单证缮制。
2.根据工作项目设计课程单元任务。基于工作过程需要，现将各项目又细分成若干个具体的任务单元，通过任务驱动下进行情境设计展开教学，具体的工作任务如下：（1）“制单准备”项目下的工作任务如下：单证岗位认知、国际贸易交易磋商、外销合同签订；（2）“出口单证缮制”项目下的工作任务如下：备货单据、出口托运单据、出口保险单据、原产地证明书、出口报检、报关单据、出口运输单据、其他出口单据、汇票、审单交单；（3）“进口单证缮制”项目下的工作任务如下：开证申请书、进口报检、报关单据。
3.各任务教学实施步骤分析。
3.1分析工作任务。根据课程安排，每次课程根据业务流程安排确定教学过程的工作任务，教师通过情景任务的设计，告诉学生本次课程的任务是什么。
3.2提出工作目标。学生了解本次课程的工作任务后，提出本次任务的工作目标，让学生知道通过任务的学习要达到怎样的目标，包括能力目标、知识目标，让学生清楚的知道任务实施的目标。
3.3学习预备知识。在学生学习工作任务之前，通过提问、讨论等形式让学生对于本次任务实施过程中要用到的贸易知识和单证知识进行学习，让学生对于一些单证基础知识有一定的了解，为后面任务的实施做铺垫。
3.4实施工作任务。明确本次工作任务的学习目标后，小组的学生根据相关的预备知识进行工作任务的实施，小组通过共同学习、相互讨论等方法共同完成相关的任务，共同缮制和处理相关的单据。
3.5评议工作任务。学生完成相关的单据后，通过小组评议、教师评议的方式对学生的任务进行检查评估。首先小组通过互评的方式找出单据的易错点和难点；然后老师进行总结，评议任务的实施情况，并进行总结单据的制作要点。
3.6拓展训练任务。学生通过任务的学习，基本学会了相关单据的缮制和处理。为了更好的巩固工作任务的学习效果，通过单据审核、单据制作等形式进行训练学习，让学生巩固所学，使得工作任务学习的效果有所提高。
二、外贸单证实务课程“项目导入、任务驱动”教学法实施过程中存在的问题分析
1.学生英语基础较差。《外贸单证实务》课程主要内容是学习进出口业务中涉及到的各种单证的制作和处理，涉及到的单据都是全英文的，这对学生的英语有一定的要求，要求学生在学习单据制作和处理前要能够看懂全英文的单据栏目。但是，我院招收的学生从英语水平来说，可谓是参差不齐，差距很大，比如报关与国际货运专业、国际贸易专业的学生英语基础较好，能够读懂相关单据栏目，而物流管理专业学生英语基础差，很多学生不认识相关的单词，这使得课程的项目教学效果与其他专业相比就有一定的差距。
2.国际贸易基础知识不扎实。《外贸单证实务》课程虽然实操性较强，以培养学生制单和处理单据的技能为基础，但是在任务学习过程中需要学生对国际贸易流程和各环节的贸易知识了如指掌。各种单据的制作和处理都以贸易知识为基础进行的，但是我院学生的贸易知识掌握不扎实，对国际贸易中的专业术语都不熟悉，如学生对于常见贸易术语的解释理解不透彻，海运提单当事人的理解不清晰，这都导致任务实施过程中个别单据的内容不能很好的理解和完成。
3.教学环境和设备的局限性。《外贸单证实务》课程是在仿真的案例下学习各种单据的制作和处理。我们在课程的教学实施中，只能通过对学生静态技能、具体环节的操作进行训练，但对单证的传递和流转等动态环节涉及较少。然而在实际业务中，还需要考虑单证在各部门的流转，需要根据客户要求调整单证进度和单证内容等，这些单纯靠老师设计的工作任务有一定的局限性，需要实训设备的辅助。但是我院对实训室的重视程度不足，目前课程的实训模式缺乏教学环境和设备的支撑，这对于项目化教学效果有一定的影响。
三、提高“项目导入、任务驱动”教学法实施效果的建议分析 1.建设“双师型”队伍。“项目引导，任务驱动”教学法在课程教学中效果比较显著。但是在实施过程中对老师也提出了较高的要求。教师不仅需要专业的单证知识，而且需要教师具备丰富的企业单证操作实战经验。因此，对于缺乏实践经验的教师而言，必须深入企业进行挂职学习或调研，提高实践能力；同时必须聘用一定的企业兼职老师进行单证实战的教学，通过构建基于工作过程教学需要的“双师型”教师来增强课程建设的教师队伍。
2.引入综合软件。单证课程的学习不仅是学会单据的制作和处理，而且要掌握整笔业务过程中单据的动态结转，这必须依靠一些专业的软件进行操作。因此，课程教学可以引进类似POCIB的实训平台，进行实时互动的、仿真与真人模拟对战的国际贸易技能实训，让学生全面体验国际贸易企业运作的整体过程，使学生可以将所学理论知识更好应用于仿真模拟实践中，通过团队合作和比赛的形式更加充分调动学生的学习积极性与主动性，提高项目教学法的实施效果。
3.采用多种教学方法教学。由于我们的学生基础比较差，单纯的教师讲授方法不能讓学生很好的理解和掌握。因此，灵活教学形式，要求教师根据课程特点和内容属性，采取不同的教学方式是非常有必要的，比如在项目教学法中使用微课的教学形式，让学生多一份学习的主动性。可以通过讲授式微课、活动性微课、作业式微课进行课程教学，让学生在趣味式的学习氛围中掌握相关的知识点，使教学内容更丰富，教学效果更好。
参考文献：
[1]彭磊义.对工作过程导向的课程建设的思考[J].职教论坛，2011，（8）.
[2]李玉芬.以就业为导向推进高职院校课程标准建设[J].辽宁教育行政学院学报，2010，（2）.
[3]郑懿.国际贸易单证实务课程的教学改革与探索[J].中国科教创新导刊，2008，（28）.
[4]沈伟玲.基于工作过程的高职《外贸单证实务》课程教学设计[J].当代职业教育，2012（1）.
[5]王庆颖 . 高职国际商务专业国际商务单证课程教学改革刍议[J]. 中国市场，2014（44） .
作者简介：李嘉倩，讲师，研究方向：国际贸易、产业经济。
※基金项目：1.苏州健雄职业技术学院2013年度重点课程《外贸单证实务》课程阶段成果，编号：重课201305. 2.苏州健雄职业技术学院2013年院级教改重点课题“在《进出口业务》课程教学中引进企业培训内容与方法的研究与实践” 阶段成果，编号：教改A201305）.