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试验通过不同饲料配方与商品对虾饲料中氮（N）和磷（P）溶失率的比较研究表明，随着浸泡时间的延长，饲料中N和P的溶失率显著提高。商品饲料中N的溶失率主要发生在浸泡1h内。1～2h并没有显著增加；试验饲料中N的溶失率在1h后仍显著增加，且与饲料配方密切相关，饲料中添加葡聚糖能有效降低N的溶失率。饲料中P的溶失规律比较明显，主要发生在浸泡1．5h内，从自制饲料分析可知，P的溶失主要是可溶性磷酸盐所致。