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γ-谷氨酰转移酶（GTE）是聚γ-谷氨酸生物合成的关键酶，地衣芽孢杆菌QBL．033是目前合成聚γ-谷氨酸的主要菌种，其γ-谷氨酰转移酶的研究尚未见报道．分离纯化该菌中的γ-谷氨酰转移酶，研究其辅酶组成，对揭示y-谷氨酰转移酶的分子结构和性质，提高聚γ-谷氨酸产率很有必要．将培养至对数期中期的细胞离心收集并用缓冲液洗涤，细胞破碎、离心去除菌体碎片得无细胞抽提液．经DEAE．纤维素柱（HIC）、G-200凝胶过滤柱层析得到纯化大约70倍的以NADPH为辅酶的GTE和部分纯化的以NADH为辅酶的GTE，这两个