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甜菜(Beta vulgaris L.)是我国最重要的糖料作物之一,但盐渍化土地严重制约着甜菜的产质量。培育耐盐性甜菜新品种是降低盐渍化土地对甜菜生长和产量影响的有效途径。笔者综述了甜菜耐盐分子水平及甜菜耐盐性育种方面的主要进展,包括:甜菜耐盐相关基因(脯氨酸合成相关基因、甜菜碱合成相关基因、抗氧化保护酶合成相关基因等),甜菜耐盐性蛋白质组学(磷酸化蛋白、盐应答膜蛋白等),提高甜菜耐盐性的策略[选育耐盐性甜菜材料、栽培策略(外源脱落酸、赤霉素、水杨酸、Ca2+、芸苔素内酯、氮肥、葡萄糖、甜菜碱、脯氨酸等方