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L-肉碱即左旋肉碱(L-Carnitine),它不同于对动物和人体有害的右旋和消旋肉碱,作为天然成分存在于植物和动物组织中发挥生理效应.自从俄国科学家Gulcuitsch与Krimberg(1905)首先在肌肉抽提物中发现L-肉碱后,众多学者开始对其结构与生理功能加以研究探索.
L-肉碱与动物健康的关系
【摘 要】
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L-肉碱即左旋肉碱(L-Carnitine),它不同于对动物和人体有害的右旋和消旋肉碱,作为天然成分存在于植物和动物组织中发挥生理效应.自从俄国科学家Gulcuitsch与Krimberg(1905)首
【机 构】
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山西农业大学
【出 处】
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中国兽医杂志
【发表日期】
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2003年10期
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