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基本含义
平和体质是最为理想的一种状态。以体态适中、面色红润、精力充沛、脏腑功能状态强健壮实为主要特征，同时性格开朗随和，对疾病抵抗能力强，对气候冷热变化能够适应。
体质成因
先天的遗传条件良好，后天的饮食起居生活习惯适宜，即后天调养得当。
体质特征
形体特征体形匀称、健壮。
心理特征性格随和开朗。
常见表现面色、肤色润泽，头发稠密有光泽，目光有神，脸色明润，嗅觉通利，味觉正常，唇色红润，精力充沛，不易疲劳，耐受寒热，睡眠安和，胃口良好，两便正常，舌色淡红，苔薄白，脉和有神。
发病倾向平时较少生病。
对外界环境适应能力对自然环境和社会环境适应能力较强。
饮食调理
不暴饮暴食，不偏食，保持膳食平衡，保持健康体魄。
寒温适中，食物多样
因为平和质者具有阴阳和调、血脉畅达、五脏匀平的生理特点，故饮食要寒温适中、食物多样化，不宜过于偏食寒性或热性的食物，以免日久影响机体的阴阳平衡，引起体质的变易。
日常生活中，应尽量选择平性或稍具温、凉之性的食品。也可以利用相反的食性而调节食物的寒温之性，如水产品鱼、鳖之类多有寒凉之性，烹调时多放一些葱、姜等调味品，或加料酒，以减轻水产食物的寒性。
四时调补
在平衡膳食的基础上，平和质者的饮食调养，还应注意气味调和，并根据不同的季节选择适宜的饮食。在顺应四时，因时制宜原则的指导下，对四时进补分别制定不同的方法，即称为“四时调补”法。
春宜升补春季阳气初升，万物复苏。升发向上，顺畅调达。春宜升补，即顺应阳气升发之性，食性宜清轻升发，宣透阳气，但应注意升而不散，温而不热，不吃太多的辛热升散之品，宜多食蔬菜，如菠菜、韭菜、芹菜、春笋、荠菜等轻灵宣透、清温平淡的蔬菜。
夏宜清补夏季阳气隆盛，气候炎热，其性如火，万物繁茂。夏宜清补，应选用清热解暑、清淡芳香的食物，不可食用味厚发热的食物；宜多食新鲜水果，如西瓜、番茄、菠萝等，其他清凉生津食品，如银花、菊花、芦根、绿豆、冬瓜、苦瓜、黄瓜、生菜、豆芽等均可酌情食用，以清热祛暑。
长夏宜淡补长夏为夏秋之交，此时天热下降，地湿上升，湿气充斥。为一年之中湿气最盛的季节，人会感到四肢困倦、胸闷腹胀、饭量减少消化能力下降，甚至呕吐腹泻、尿少水肿等水湿内停病症。长夏季节，宜用淡补，即用淡渗利湿的食物以助脾气健运，将湿气排出体外，可以多选用茯苓、藿香、山药、莲子、薏米仁、扁豆、冬瓜、丝瓜等淡渗利湿健脾食物，最忌滋腻碍胃的食物。
秋宜平补秋季阳气收敛，阴气滋长，阴阳处于相对平衡状态，进食宜选用寒温偏性不明显的平性药食，不宜吃大寒大热的东西，即所谓平补之法。同时，因秋风劲急，气候干燥，宜食用濡润阴类食物以保护阴津，如沙参、麦冬、胡麻仁、阿胶、甘草、鱼虾、家畜、家禽等。
冬宜温补冬季天寒地冻，阳气深藏，阴气大盛，万物生机潜藏，精气涵养。冬宜温补，选用温热助阳之品，以扶阳散寒，如姜、桂、胡椒、羊肉、牛肉、鹿脯、枣、鳝鱼、鳖温补的常用食品。
五味调和，不可偏食
平和质的人应力求五味调和，不可偏食。五味各有所归之脏，想体质保持阴阳平衡、气血充盛、脏腑协调，必须均衡地摄入五味。而长期偏嗜五味中的某一味或某几味，则会使脏腑功能失调。吃到八分饱。
早晚餐
早餐保证一定量的肉或鱼或蛋或奶，晚餐不宜过饱及过于丰富。多进食粗粮，争取每餐食用新鲜蔬菜、水果。适当减少盐的摄入。
谷物类：小米、粳米、糯米、大米、玉米、山药、豌豆等。
肉食类：牛肉、兔肉、乌骨鸡、鸭肉、鹅肉、猪肚、鲢鱼、鲨鱼、刀鱼、黄鱼等。
蔬菜类：菜花、胡萝卜、香菇、菠菜、黑木耳、银耳、蘑菇等。
果品类：苹果、李子、菠萝、葡萄、柠檬、大枣、山楂、南瓜子、花生、黑芝麻等。
日常保健
如果你是平和体质的话，最关键的就是要保持，按照自然、简单、规律的方法去生活，不要没事找事、画蛇添足，不然过犹不及。
平和质是最健康的，不过一旦发胖，就是全身均匀的胖，或者说壮实。所以减肥的要点在于调整运动状态。一般来说，一个人每天需要半小时的运动量，而以有氧运动为好。对于女性来说，平时多做一些形体运动，拉伸肌肉，较利于曲线舒展。
适当的运动量，对于平和质的人也很重要。每天最好可以坚持45分钟的慢跑，速度要放慢，做到脸不红心跳不剧烈的慢跑，少量流汗。也可以尝试太极、瑜伽等运动，此外年轻人最好每周坚持爬山和游泳。当然保持心态开朗、乐观、平和也是非常重要的。
经络方面，平和质的人以协调阴阳、畅通气血、促进代谢为目的，可以根据个人的需要按摩面部、手部、脚部、胃经等。
坚持每天用45-50℃温热水洗脚，并用双手指按摩双脚涌泉穴各60次，再用双手大拇指在温水中按摩两脚脚趾间隙各20次，此方法有很好的养生作用。
调理药膳
淮山药薏米粥(健脾)
淮山药、薏米各30克，粳米100克。
先将粳米洗净，放人薏米、水适量煎煮，然后人淮山药，文火煮熟，加入食盐适量。每周2～3次。
五指毛桃煲猪脊骨(健脾)
五指毛桃50克，猪脊骨约250克，油、盐少许。
五指毛桃与猪脊骨同放瓦锅内，加清水适量，煲1小时以上，然后加油盐调味服食，此量可供2人服食，每周3~5次。
银耳百合粥(养阴)
银耳10克，百合lO克，粳米25克。
银耳用水泡胀，百合、粳米洗净后同放入锅中，加水适量煮成粥，再加盐少许即可。每周2～3次。
张晓天 医学博士，主任医师，上海中医药大学附属曙光医院国际健康中心主任、曙光医院治未病中心主任。曙光医院首批高级中医师，中华中医药学会亚健康分会委员、上海中医药学会中医内科分会委员、亚洲中医药学套会员，《中国医学研究与临床》杂志常务编委、《疑难病杂志》特约编委、《中国临床医药研究》杂志编委。
临床工作二十年，师从著名中医专家、中国第一第二届名老中医师带徒导师、被誉为“疑难病专家”的张绚邦教授，为中国中医药学会临床特色“疑难病专科”项目负责人之一，并跟随夏翔、吴正翔、蔡淦等多名上海名老中医学习继承学术经验，一直从事中医老年病、心脑血管疾病及抗衰老的临床研究。参与国家级和省市级科研课题4项，主持上海市科委科研课题两项，发表论文40余篇，参编学术专著2本。为上海中医药大学昊正翔名老中医工作室、上海中医药大学附属曙光医院吴正翔老中医工作室成员、上海中医药大学“名师传承研究工程——蔡淦教授名师研究室”继承人员。
注重以中医的“整体观”来治疗、调理疾病，运用中医基本诊断手法如脉诊、手诊、耳诊、指甲诊等多种方法来诊断疾病，用中医的“望”、“闻”、“切”等来了解病人的身体状况情况，通过中药调治来预防疾病、延缓衰老，擅长中医内科老年病、心脑血管疾病、抗衰老等。
平和体质是最为理想的一种状态。以体态适中、面色红润、精力充沛、脏腑功能状态强健壮实为主要特征，同时性格开朗随和，对疾病抵抗能力强，对气候冷热变化能够适应。
体质成因
先天的遗传条件良好，后天的饮食起居生活习惯适宜，即后天调养得当。
体质特征
形体特征体形匀称、健壮。
心理特征性格随和开朗。
常见表现面色、肤色润泽，头发稠密有光泽，目光有神，脸色明润，嗅觉通利，味觉正常，唇色红润，精力充沛，不易疲劳，耐受寒热，睡眠安和，胃口良好，两便正常，舌色淡红，苔薄白，脉和有神。
发病倾向平时较少生病。
对外界环境适应能力对自然环境和社会环境适应能力较强。
饮食调理
不暴饮暴食，不偏食，保持膳食平衡，保持健康体魄。
寒温适中，食物多样
因为平和质者具有阴阳和调、血脉畅达、五脏匀平的生理特点，故饮食要寒温适中、食物多样化，不宜过于偏食寒性或热性的食物，以免日久影响机体的阴阳平衡，引起体质的变易。
日常生活中，应尽量选择平性或稍具温、凉之性的食品。也可以利用相反的食性而调节食物的寒温之性，如水产品鱼、鳖之类多有寒凉之性，烹调时多放一些葱、姜等调味品，或加料酒，以减轻水产食物的寒性。
四时调补
在平衡膳食的基础上，平和质者的饮食调养，还应注意气味调和，并根据不同的季节选择适宜的饮食。在顺应四时，因时制宜原则的指导下，对四时进补分别制定不同的方法，即称为“四时调补”法。
春宜升补春季阳气初升，万物复苏。升发向上，顺畅调达。春宜升补，即顺应阳气升发之性，食性宜清轻升发，宣透阳气，但应注意升而不散，温而不热，不吃太多的辛热升散之品，宜多食蔬菜，如菠菜、韭菜、芹菜、春笋、荠菜等轻灵宣透、清温平淡的蔬菜。
夏宜清补夏季阳气隆盛，气候炎热，其性如火，万物繁茂。夏宜清补，应选用清热解暑、清淡芳香的食物，不可食用味厚发热的食物；宜多食新鲜水果，如西瓜、番茄、菠萝等，其他清凉生津食品，如银花、菊花、芦根、绿豆、冬瓜、苦瓜、黄瓜、生菜、豆芽等均可酌情食用，以清热祛暑。
长夏宜淡补长夏为夏秋之交，此时天热下降，地湿上升，湿气充斥。为一年之中湿气最盛的季节，人会感到四肢困倦、胸闷腹胀、饭量减少消化能力下降，甚至呕吐腹泻、尿少水肿等水湿内停病症。长夏季节，宜用淡补，即用淡渗利湿的食物以助脾气健运，将湿气排出体外，可以多选用茯苓、藿香、山药、莲子、薏米仁、扁豆、冬瓜、丝瓜等淡渗利湿健脾食物，最忌滋腻碍胃的食物。
秋宜平补秋季阳气收敛，阴气滋长，阴阳处于相对平衡状态，进食宜选用寒温偏性不明显的平性药食，不宜吃大寒大热的东西，即所谓平补之法。同时，因秋风劲急，气候干燥，宜食用濡润阴类食物以保护阴津，如沙参、麦冬、胡麻仁、阿胶、甘草、鱼虾、家畜、家禽等。
冬宜温补冬季天寒地冻，阳气深藏，阴气大盛，万物生机潜藏，精气涵养。冬宜温补，选用温热助阳之品，以扶阳散寒，如姜、桂、胡椒、羊肉、牛肉、鹿脯、枣、鳝鱼、鳖温补的常用食品。
五味调和，不可偏食
平和质的人应力求五味调和，不可偏食。五味各有所归之脏，想体质保持阴阳平衡、气血充盛、脏腑协调，必须均衡地摄入五味。而长期偏嗜五味中的某一味或某几味，则会使脏腑功能失调。吃到八分饱。
早晚餐
早餐保证一定量的肉或鱼或蛋或奶，晚餐不宜过饱及过于丰富。多进食粗粮，争取每餐食用新鲜蔬菜、水果。适当减少盐的摄入。
谷物类：小米、粳米、糯米、大米、玉米、山药、豌豆等。
肉食类：牛肉、兔肉、乌骨鸡、鸭肉、鹅肉、猪肚、鲢鱼、鲨鱼、刀鱼、黄鱼等。
蔬菜类：菜花、胡萝卜、香菇、菠菜、黑木耳、银耳、蘑菇等。
果品类：苹果、李子、菠萝、葡萄、柠檬、大枣、山楂、南瓜子、花生、黑芝麻等。
日常保健
如果你是平和体质的话，最关键的就是要保持，按照自然、简单、规律的方法去生活，不要没事找事、画蛇添足，不然过犹不及。
平和质是最健康的，不过一旦发胖，就是全身均匀的胖，或者说壮实。所以减肥的要点在于调整运动状态。一般来说，一个人每天需要半小时的运动量，而以有氧运动为好。对于女性来说，平时多做一些形体运动，拉伸肌肉，较利于曲线舒展。
适当的运动量，对于平和质的人也很重要。每天最好可以坚持45分钟的慢跑，速度要放慢，做到脸不红心跳不剧烈的慢跑，少量流汗。也可以尝试太极、瑜伽等运动，此外年轻人最好每周坚持爬山和游泳。当然保持心态开朗、乐观、平和也是非常重要的。
经络方面，平和质的人以协调阴阳、畅通气血、促进代谢为目的，可以根据个人的需要按摩面部、手部、脚部、胃经等。
坚持每天用45-50℃温热水洗脚，并用双手指按摩双脚涌泉穴各60次，再用双手大拇指在温水中按摩两脚脚趾间隙各20次，此方法有很好的养生作用。
调理药膳
淮山药薏米粥(健脾)
淮山药、薏米各30克，粳米100克。
先将粳米洗净，放人薏米、水适量煎煮，然后人淮山药，文火煮熟，加入食盐适量。每周2～3次。
五指毛桃煲猪脊骨(健脾)
五指毛桃50克，猪脊骨约250克，油、盐少许。
五指毛桃与猪脊骨同放瓦锅内，加清水适量，煲1小时以上，然后加油盐调味服食，此量可供2人服食，每周3~5次。
银耳百合粥(养阴)
银耳10克，百合lO克，粳米25克。
银耳用水泡胀，百合、粳米洗净后同放入锅中，加水适量煮成粥，再加盐少许即可。每周2～3次。
张晓天 医学博士，主任医师，上海中医药大学附属曙光医院国际健康中心主任、曙光医院治未病中心主任。曙光医院首批高级中医师，中华中医药学会亚健康分会委员、上海中医药学会中医内科分会委员、亚洲中医药学套会员，《中国医学研究与临床》杂志常务编委、《疑难病杂志》特约编委、《中国临床医药研究》杂志编委。
临床工作二十年，师从著名中医专家、中国第一第二届名老中医师带徒导师、被誉为“疑难病专家”的张绚邦教授，为中国中医药学会临床特色“疑难病专科”项目负责人之一，并跟随夏翔、吴正翔、蔡淦等多名上海名老中医学习继承学术经验，一直从事中医老年病、心脑血管疾病及抗衰老的临床研究。参与国家级和省市级科研课题4项，主持上海市科委科研课题两项，发表论文40余篇，参编学术专著2本。为上海中医药大学昊正翔名老中医工作室、上海中医药大学附属曙光医院吴正翔老中医工作室成员、上海中医药大学“名师传承研究工程——蔡淦教授名师研究室”继承人员。
注重以中医的“整体观”来治疗、调理疾病，运用中医基本诊断手法如脉诊、手诊、耳诊、指甲诊等多种方法来诊断疾病，用中医的“望”、“闻”、“切”等来了解病人的身体状况情况，通过中药调治来预防疾病、延缓衰老，擅长中医内科老年病、心脑血管疾病、抗衰老等。