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德国拜耳作物科学于2007年7月12日在蒙海姆宣布一种新型杂交油菜品系“活力健康(InVigoraHealth)”在加拿大上市。该新型杂交油菜品系是专门针对北美菜油市场开发出来的。嘉吉(Cargill)是一个全球农业食品公司,其将利用活力健康杂交种榨取菜籽油。该菜籽中油脂含量高,可在食物高热加工过程中维持不变,无需进行加氢还原,减少了与心血管病有关的反式脂肪酸的产生。从2008年起,