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经济危机这股“市场强寒流”可谓对中高档消费层次的冲击最大，“西方白领”纷纷从“奢侈消费”转变为“抠门消费”，而中高档消费是巧克力市场的一个重要消费群体。2009年巧克力市场严峻性不容低估，对我国巧克力生产企业抵御“寒流”来说，“扩大内需”将是一个极为“利好”的契机!
巧克力“抗市场寒流”的一点思考
【摘 要】
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经济危机这股“市场强寒流”可谓对中高档消费层次的冲击最大，“西方白领”纷纷从“奢侈消费”转变为“抠门消费”，而中高档消费是巧克力市场的一个重要消费群体。2009年巧克力
【机 构】
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中国食品工业协会糖果专业委员会
【出 处】
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食品工业科技
【发表日期】
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2009年6期
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