论文部分内容阅读
以三角槭叶片为试验材料，比较了不同浸提液和浸提时间对色素浸提效果的影响，并对测定期内温湿度的变化与叶绿素、类胡萝卜素、花青素含量变化的相关性进行了分析。结果发现，适合叶绿素的浸提液为丙酮 ∶乙醇=1 ∶1，浸提时间为50 h；适合花青素的浸提液为0.1 mol/L的HCl，浸提时间为50 h。测定期内随着温度的降低，叶绿素、类胡萝卜素都呈下降趋势，而花青素的含量呈上升趋势。叶绿素、类胡萝卜素、花青素与测定期内平均温度的相关性达显著水平，而与湿度的相关性不强。