【摘 要】
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唐代的茶产业,是中国古代茶产业承前启后的重要发展时期,为中国茶产业的发展奠定了坚实的基础,是中国茶业发展必不可少的部分.本文重在探析唐代茶产业发展的原因及茶产业兴盛
【机 构】
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安徽农业大学茶与食品科技学院,安徽合肥 230036
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唐代的茶产业,是中国古代茶产业承前启后的重要发展时期,为中国茶产业的发展奠定了坚实的基础,是中国茶业发展必不可少的部分.本文重在探析唐代茶产业发展的原因及茶产业兴盛的历史意义.从唐代以前良好的历史基础,盛唐时社会经济的繁荣为茶产业的兴盛奠定了基础,全国人口南迁、全国经济重心南移为茶产业的扩大创造了条件等方面分析讨论其原因;从促进了唐代财政收入,奠定中国茶文化发展与传播的物质基础,推进了茶由物质符号逐渐转变成社会文化符号等方面探究其历史意义.
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