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【摘 要】
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1-3 刘秋连民俗餐厅。 刘秋连民俗餐厅位于平谷区镇罗营镇东四道岭村。东四道岭村为北京市民俗旅游专业村，为突出休闲养生的旅游发展定位，结合东四道岭村自有的野生葛根、丹参及几十种食材、果品资源，开发研制葛根百草宴，葛根炖鸡、葛根凉粉、清口苋菜、板栗面窝头、蜜梨润肺汤、山楂炒肉等十几道菜品。这些菜品具有降血糖降血脂、预防动脉硬化、清肺化痰、补血安神、健脾益气的效果。 据《本草经疏》载：“葛根，解散
【出 处】
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旅游
【发表日期】
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2015年4期
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