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<正>阿斯巴甜又称甜味素,在1965年被"偶然"发现,它是由L-苯丙氨酸和天门冬氨酸所合成的白色粉状物。其给人的甜味感良好,味道接近蔗糖,甜度较蔗糖高,因而受到食品生产和加工企业的青睐。而且由于其甜度高、用量少,味甜又不致产
何谓“阿斯巴甜”
【摘 要】
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<正>阿斯巴甜又称甜味素,在1965年被"偶然"发现,它是由L-苯丙氨酸和天门冬氨酸所合成的白色粉状物。其给人的甜味感良好,味道接近蔗糖,甜度较蔗糖高,因而受到食品生产和加工
【出 处】
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长寿
【发表日期】
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2010年03期
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