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近年以来，我国连锁餐饮行业发展迅速，除了以麦当劳、肯德基为代表的“洋快餐”外，也有一批中式快餐连锁企业悄然崛起，如永和大王、真功夫、马兰拉面等等。这些中式快餐连锁企业在发展过程中．以先进的国际快餐连锁企业为标杆，
中式快餐连锁企业的物流运作
【摘 要】
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近年以来，我国连锁餐饮行业发展迅速，除了以麦当劳、肯德基为代表的“洋快餐”外，也有一批中式快餐连锁企业悄然崛起，如永和大王、真功夫、马兰拉面等等。这些中式快餐连锁企业在
【出 处】
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物流技术与应用
【发表日期】
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2013年8期
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