食疗预防小儿佝偻病

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  小儿佝偻病主要是一种以骨骼发育障碍为主的疾病。它起初的症状并不明显,主要表现在孩子的精神状态上,如烦躁不安、容易激惹、睡眠不安、夜间惊叫和多汗等。但随着后期进一步发展,常常会出现“鸡胸”、“龟背”、“X”型腿或 “O”型腿这样的骨骼发育不良症状,对孩子以后的身心健康很不利。特别是女孩子长大后,腿型发育不良很是影响美观。所以对小儿时期的佝偻病,家长必须重视。
  很多人把患小儿佝偻病单纯说成是缺钙,其实真正的原因是缺乏维生素D。钙是人体骨骼发育的基本原料,而维生素D的作用则是促进人体钙的吸收。当维生素D匮乏时,补的钙再多也没有办法被吸收。现在父母都很注意给孩子补钙,却忘了补充维生素D,因此当孩子骨骼发育不好时常常一脸困惑。
  那么维生素D从哪里获得呢?最常见的就是通过饮食获得,像鱼肝油、牛奶、蛋黄、动物肝脏、瘦肉、海鱼等食物维生素D的含量都很高。所以,家长可适当提高这些食物的摄入比例。比如小孩子都喜欢吃鸡蛋羹,那么就可以在蛋液中加入一些虾皮。具体方法是:虾皮10克,鸡蛋1个,将鸡蛋打在碗里,加入清洗干净的虾皮,搅拌均匀,放入蒸锅中蒸熟。一岁以上宝宝可食用。蛋黄是维生素D含量比较高的食物,而虾皮的含钙量比较高,享有“钙库”之称。所以这道虾皮鸡蛋羹可以帮幼儿吸收钙、磷及维生素D,用于预防小儿佝偻病。
  按照中医的观点,小儿佝偻病的发生,与脾肾的功能失调密切相关。肾为先天之本,主骨生髓;脾为后天气血生化之源,主四肢和肌肉。脾肾不足,气血虚弱,就会令髓不养骨,骨质疏松,骨骼生长发育迟缓,甚至骨骼畸形等问题。
  遇到这种情况时,可以试试这款栗子糕。生板栗500克,白糖250克,板栗煮熟后晾凉,去皮,再蒸40分钟,趁热压成泥,加入白糖搅匀。可用瓶盖等模具将板栗泥做成小饼状入盘。栗子入脾、胃、肾经,有养胃健脾,补肾强筋的作用,因为补肾强健筋骨的效果好,被誉为是“肾之果”。 常吃板栗对防止小儿佝偻病很有帮助,特别是对筋骨不强,发育迟缓,出牙、坐立和行走都比较迟的孩子。
  除了进食补充维生素D,还有一种更为简便的方法,那就是多让孩子晒太阳。晒太阳不是直接补钙,而是为了帮助产生促进钙吸收的维生素D。每天半个多小时,让孩子有充分的阳光照射。但注意不是隔着窗户玻璃,是让阳光直接接触孩子皮肤。一般轻中度佝偻病有时通过单纯日照就能治愈。像佝偻病好发于冬春季,发病率北方高于南方就有这方面的原因。
  小儿佝偻病发病缓慢,不容易引起重视。但它对孩子骨骼生长的危害让我们不得不重视。总之,为了孩子的成长,一切都需要防患于未然。
  <其它小偏方>
  ○ 新鲜苜蓿60克,择净洗净后用水煎煮取汁,频频服用。
  ○ 田螺、酱油和醋适量,将田螺漂洗干净,在沸水中煮沸,挑取田螺肉蘸调料吃。
  ○ 选猪、牛、羊、鸡、鱼等动物骨头,砸碎,加水熬汤经常饮用。
  ○ 将鸡蛋皮洗净,烤干,研成细粉,过箩极细。1周岁以下每次服0.5克,1~2岁每次1克,每日2次。用于钙质缺乏小儿佝偻病。
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