有些食物是可以降血壓的。如：
　　芹菜富含蛋白质、胡萝卜素和多种维生素、氨基酸以及钙、磷等矿物质。营养价值高、药用价值大，具有降压降脂的功效。治疗方法是取芹菜250克，捣烂取汁，每次口服20~30毫升，每天2次，也可用芹菜250克，大枣l0个，煎水加白糖调食，每天2次。
　　葫芦含有丰富的糖、维生素B、维生素C、脂肪、蛋白质等，具有清热、利尿、降压的功效。治疗方法是取葫芦捣烂绞汁，以蜂蜜调服，每次20~30毫升，每天2次。
　　荸荠含有淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素。荸荠清脆可口，不仅是生吃熟炒的食品，而且也是治疗高血压的佳果。治疗方法是取荸荠、海蜇头(洗去盐分)各60~120克，水煎服，每天2次。
　　萝卜含有多种维生素、糖类及钙磷铁等矿物质。具有清热利尿，凉血止血作用，是治疗高血压的佳品。治疗方法是取白萝卜切碎捣烂取汁，每次50毫升，每天2次。
　　大蒜含糖、蛋白质、脂肪、多种维生素及微量元素。具有止咳平喘，通窍行水作用，是治疗高血压的常用食物。治疗方法是取大蒜适量，放糖、醋中浸泡7天，每次饭前空腹吃2~4瓣，并饮糖醋汁少许，连续服用15天；若伴有高血脂，则用大蒜捣汁，加适量牛奶口服，适用痰湿偏盛者。
　　番茄营养非常丰富，不仅含有蛋白质、脂肪、多种维生素、多种微量元素，而且是治疗高血压、眩晕、血脂增高的常用食物。治疗方法是取红番茄1~2个，每天晨起空腹食用，15天1疗程。若高血压伴有高脂血症，则取红番茄100克，洗净绞汁；天麻10克，浓煎取汁，再将二汁合并混匀，温服，每次30毫升，每天2次。
　　木耳含糖、脂肪、蛋白质、维生素B以及钙、磷等微量元素。能补益气血，凉血止血，降脂降压。治疗方法是取黑木耳10克，洗净以清水泡透，然后加冰糖清蒸1~2小时，每晚睡前常服。可治高血压、动脉硬化。
　　西瓜西瓜除了不含脂肪外，它的汁几乎包括了人体所需要的各种营养成分。西瓜不仅是治疗高热伤津、暑热烦渴的妙品，也是治疗高血压的佳品。治疗方法是取西瓜汁100毫升，每日2次饮服；或取西瓜翠衣12~15克，草决明10克，同煎当茶饮。
　　（摘自《健康之友》）