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目前,四川省餐厨垃圾回收处理体系尚未健全,绝大部分地区的餐厨垃圾管理工作效率低下。本文对四川省餐厨垃圾回收体系的现状及问题进行分析,在此基础上构建了"集中收集、统一运输、资源化利用和无害化处理"等功能为一体的餐厨垃圾回收处理体系,并应用电子联单信息平台对回收处理体系进行监管,促进了餐厨垃圾回收处理体系的专业化、市场化发展。