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随着农副产品和食品加工业的迅猛发展，食品冷库的监控、管理和及时的维修成为冷库使用中尤为重要的问题。本文采用嵌入式实时操作系统和远程在线监控报警系统，实现了智能化无人监控和故障报警功能，并具有操作容易、实现便捷的优点。此系统的开发与推广对于进一步加强冷库管理水平，增强食品储藏领域信息化水平具有很重要的现实意义。