正交试验法优选大枣配方颗粒的提取工艺

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目的:优化大枣配方颗粒的提取工艺。方法:采用L,(3。)正交设计安排试验,以出膏率、多糖含量、总黄酮含量为考察指标优化大枣配方颗粒的提取工艺。结果:优选出水提最佳工艺为加12倍量水,浸泡30分钟,提取3次,3h/次。结论:优选出的大枣配方颗粒提取工艺稳定、可行、合理、可靠。
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