【摘 要】
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最近,欧盟对含有甘草的食品标签标示作出新规定:饮料中甘草酸含量超过标准,食品标签的成分列表后应加上“含有甘草”字样;糖果中甘草酸或铵盐含量高于4克/千克的,在成分列表
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最近,欧盟对含有甘草的食品标签标示作出新规定:饮料中甘草酸含量超过标准,食品标签的成分列表后应加上“含有甘草”字样;糖果中甘草酸或铵盐含量高于4克/千克的,在成分列表后还应加上提示信息“含有甘草——高血压患者应避免过量摄入”。可见,警惕甘草引起的高血压,已经引起了广泛的重视。
Recently, the EU made a new regulation on the label of food containing licorice: the content of glycyrrhizic acid in the beverage exceeds the standard, and the words “containing licorice” should be added to the list of ingredients of the food label; the content of glycyrrhizic acid or ammonium salt in candies is higher than 4 G / kg, after the list of ingredients should also be accompanied by a reminder “Glycyrrhizin - hypertensive patients should avoid excessive intake ”. Can be seen, vigilance caused by high blood pressure licorice, has aroused widespread attention.
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