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期刊论文
白切鸡的九种味道
白切鸡的九种味道
来源 :四川烹饪 | 被引量 : 0次 | 上传用户:sven1989
【摘 要】
:
白切鸡大家已经很熟悉了,那就是将煮熟的鸡斩件后上桌,配味汁食用。这里,我只是想从调味的角度再给大家介绍九种流行风味白切鸡。
【作 者】
:
宁海窍
【出 处】
:
四川烹饪
【发表日期】
:
2007年7期
【关键词】
:
白切鸡
味道
煮熟
食用
味汁
风味
调味
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白切鸡大家已经很熟悉了,那就是将煮熟的鸡斩件后上桌,配味汁食用。这里,我只是想从调味的角度再给大家介绍九种流行风味白切鸡。
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