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摘 要：生产实习教学的正常进行，必须遵循生产实习教学规律，这主要体现在课前准备、授课、作业、考核四个教学步骤。而生产实习教学课堂授课的基本规律，则体现在所运用的基本教学环节上。
关键词：生产实习教学 课前准备 教学 指导 考核
生产实习教学过程的基本环节是指生产实习指导教师在一个课日教学过程中的有序安排，即上课的阶段划分、时间分配、上课的开始和结束等。生产实习课堂教学的典型结构是由课前准备、组织教学、入门指导、巡回指导、结束指导、成绩考核六个环节组成。
一、课前准备
课前准备是生产实习教学的首要环节，课前准备的效果直接影响着生产实习教学的质量。生产实习指导教师“课前准备”的内容，包括研究教学计划、教学大纲，编写学期实习计划，拟写课日授课内容，准备图纸、资料和技术文件，准备实习用的工具、量具和设备等。通过“课前准备”以保证生产实习教学的正规化和规范化。
二、组织教学
在生产实习教学过程中，“组织教学”是重要的一个环节。它是教师按照课堂教学设计，进行教学的“组织”保证。通过组织教学使学生在思想上、物质上都作好上课的准备。组织教学的具体内容包括：组织学生整队进入实习课堂（车间），检查学生出勤情况，填好考勤簿，检查学生劳动保护用品的穿戴情况，是否符合文明生产和安全卫生要求，检查学生学习用具的准备情况，做好上课的准备工作。生产实习指导教师要十分重视这一环节的组织、设计和安排。
三、入门指导
入门指导是生产实习教学过程的关键环节，是生产实习指导教师在组织、指导学生进行专业技能训练之前的一个教学环节。它包括以下内容和步骤：
1. 复习检查。引导学生回忆已学过的技术理论和操作技能，进入学新知识、新技能的思想准备。其方法有问答法、作业分析法和讲授法。具体方法要视学生素质、教学环境和教学内容灵活运用。
2. 讲授新课。学生的思想有了进行学习的准备，生产实习指导教师开始讲授新课。生产实习课教学常用的教学方法有：
1）示范操作法。生产实习指导教师一般采用一边利用实物、教具、模型演示操作，一边讲授要点的方法。示范演示的作用在于用直观的手段，让学生获得感性知识，便于或加深对所学专业知识、技能的理解和掌握。演示的方法应根据教学内容的难易和学生的接受能力，分别采用慢速示演示、分解示范演示、重点演示、重复演示和对比演示等。
2）精讲多练法。精讲多练是各科教学经常运用的一种教学方法，它在生产实习教学中更有其不可忽略的重要作用。“精讲”是指生产实习指导教师用准确、生动、精练的语言，讲明要点，突出重点，深入浅出，富有教育性和启发性地表达丰富的教学内容。“精讲”的一般内容方法和基本要求是见表1。
在生产学习教学中，选择哪一种教学方法比较合适，制约的因素很多。教无定法，但教必有法。生产实习指导教师要善于根据实际条件（如学生的水平、设备的条件、产品的结构、工种、专业的不同等），选择和运用相应的教学方法。在生产实习教学中，生产实习指导教师运用教学方法的优劣，也是生产实习指导教师教学艺术水平的具体体现。
3. 分配任务。生产实习指导教师完成讲授新课的任务以后，要给学生分配实习位置、实习设备和实习工件或产品，并要求学生仔细了解实习工作和产品的技术要求和图纸要求，做好生产实习的一切准备工作。
上述三个步骤并非每天按部就班地进行，而是要视产品、工件的批量、课题讲解时间的长短灵活确定，不可死搬硬套。
四、巡回指导
巡回指导是生产实习指导教师在入门指导之后，学生开始进行生产实习操作过程中，有目的地对学生生产实习作全面的检查和指导。由于操作练习是形成技能、技巧，掌握生产技术的重要手段，所以它是上课时占用时间最长的一个环节。在这个环节中教师根据不同年级、不同水平、不同学习内容区别对待，在这个环节生产实习指导教师主要检查验收产品，指导学生掌握正确的操作姿势和合理的操作方法，教育学生养成文明安全生产的习惯。教师在指导过程中既要注意学生实习中的共性问题，又要注意学生的个别差异，采取对共性问题作集中指导，对个性问题作个别指导的方法，以便使全体学生都得到提高。
五、结束指导
结束指导是指生产实习课题教学结束，或一个课日的生产实习结束时，生产实习指导教师要验收学生的工作成果，检查学生的实习情况，如文明生产情况、安全卫生情况、设备使用情况等，评定学生的平时成绩，总结学生的生产实习情况，组织学生交流经验，表扬先进，指出不足。由于它对学生生产实习情况的最后总结，对学生的生产实习起着促进和鼓励的作用。在这一指导过程中，一定要把学生感性认识提高到理性认识上来。为此，生产实习指导教师在整个实习过程中，要认真观察学生实习情况，做好记录，然后通过大量材料的分析，进行科学的、规律性的总结，使学生在专业技能、技巧上得到进一步提高。
六、成绩考核
生产实习成绩考核，就是生产实习指导教师或学校考试委员会，根据教学大纲的要求和具体的考核目的，让学生在规定的时间内按规定的方式、时间和技术要求，解答和完成一定数量的问题和生产任务，对学生解答问题和完成任务的情况，以及文明生产、劳动纪律等表现，按照评分标准进行成绩评定的工作。在职业技术学校中，进行严格的生产实习考核制度，是提高生产实习教学质量的重要方法。
生产实习考核的原则是：及时性、经常性、独立性和真实性，按照统一标准，客观地评定成绩。
考核方法一般分两种：平时考核，主要是为了掌握学生生产操作技能在一定时期内的发展变化情况。生产实习指导教师在课日实习结束指导过中，要认真检查，做好记录，填好生产实习成绩考核簿，作为平时成绩的原始资料。平时考核（包括学年考核）一般是在学期结束前进行，由生产实习指导教师或实习工厂、农场、商店等结合学期内的教学课题，实习的内容选择一件或几件典型工件或产品，按照本学期应达到的技术等级标准，对学生进行考核并评出成绩。毕业考试，是在学校考试委员会和有关部门的参加和监督下进行的，它是按照学校培养目标规定的技术标准，对学生进行的全面、严格的最后考核，也是衡量学校教育质量的重要手段。
结束语
生产实习教学过程的六个基本环节，虽有划分，也是紧密联系、相辅相成的。应根据每一个课题类型的不同，分别选择不同的教学环节。正确合理地运用教学环节，对研究生产实习课堂教学规律，提高教学质量是极为重要的。
参考文献：
［1］纪芝信.职业技术教育学.福建：福建教育出版社，1997.
［2］吕可英，董操.中国职业技术教育学.山东：齐鲁书社，1991.
［3］黄强，张燕逸，武任恒.职业技术教育心理学.天津：天津人民出版社，1991.
［4］关裕泰.产洲结合的理论与实践.北京：学苑出版社，1993.
关键词：生产实习教学 课前准备 教学 指导 考核
生产实习教学过程的基本环节是指生产实习指导教师在一个课日教学过程中的有序安排，即上课的阶段划分、时间分配、上课的开始和结束等。生产实习课堂教学的典型结构是由课前准备、组织教学、入门指导、巡回指导、结束指导、成绩考核六个环节组成。
一、课前准备
课前准备是生产实习教学的首要环节，课前准备的效果直接影响着生产实习教学的质量。生产实习指导教师“课前准备”的内容，包括研究教学计划、教学大纲，编写学期实习计划，拟写课日授课内容，准备图纸、资料和技术文件，准备实习用的工具、量具和设备等。通过“课前准备”以保证生产实习教学的正规化和规范化。
二、组织教学
在生产实习教学过程中，“组织教学”是重要的一个环节。它是教师按照课堂教学设计，进行教学的“组织”保证。通过组织教学使学生在思想上、物质上都作好上课的准备。组织教学的具体内容包括：组织学生整队进入实习课堂（车间），检查学生出勤情况，填好考勤簿，检查学生劳动保护用品的穿戴情况，是否符合文明生产和安全卫生要求，检查学生学习用具的准备情况，做好上课的准备工作。生产实习指导教师要十分重视这一环节的组织、设计和安排。
三、入门指导
入门指导是生产实习教学过程的关键环节，是生产实习指导教师在组织、指导学生进行专业技能训练之前的一个教学环节。它包括以下内容和步骤：
1. 复习检查。引导学生回忆已学过的技术理论和操作技能，进入学新知识、新技能的思想准备。其方法有问答法、作业分析法和讲授法。具体方法要视学生素质、教学环境和教学内容灵活运用。
2. 讲授新课。学生的思想有了进行学习的准备，生产实习指导教师开始讲授新课。生产实习课教学常用的教学方法有：
1）示范操作法。生产实习指导教师一般采用一边利用实物、教具、模型演示操作，一边讲授要点的方法。示范演示的作用在于用直观的手段，让学生获得感性知识，便于或加深对所学专业知识、技能的理解和掌握。演示的方法应根据教学内容的难易和学生的接受能力，分别采用慢速示演示、分解示范演示、重点演示、重复演示和对比演示等。
2）精讲多练法。精讲多练是各科教学经常运用的一种教学方法，它在生产实习教学中更有其不可忽略的重要作用。“精讲”是指生产实习指导教师用准确、生动、精练的语言，讲明要点，突出重点，深入浅出，富有教育性和启发性地表达丰富的教学内容。“精讲”的一般内容方法和基本要求是见表1。
在生产学习教学中，选择哪一种教学方法比较合适，制约的因素很多。教无定法，但教必有法。生产实习指导教师要善于根据实际条件（如学生的水平、设备的条件、产品的结构、工种、专业的不同等），选择和运用相应的教学方法。在生产实习教学中，生产实习指导教师运用教学方法的优劣，也是生产实习指导教师教学艺术水平的具体体现。
3. 分配任务。生产实习指导教师完成讲授新课的任务以后，要给学生分配实习位置、实习设备和实习工件或产品，并要求学生仔细了解实习工作和产品的技术要求和图纸要求，做好生产实习的一切准备工作。
上述三个步骤并非每天按部就班地进行，而是要视产品、工件的批量、课题讲解时间的长短灵活确定，不可死搬硬套。
四、巡回指导
巡回指导是生产实习指导教师在入门指导之后，学生开始进行生产实习操作过程中，有目的地对学生生产实习作全面的检查和指导。由于操作练习是形成技能、技巧，掌握生产技术的重要手段，所以它是上课时占用时间最长的一个环节。在这个环节中教师根据不同年级、不同水平、不同学习内容区别对待，在这个环节生产实习指导教师主要检查验收产品，指导学生掌握正确的操作姿势和合理的操作方法，教育学生养成文明安全生产的习惯。教师在指导过程中既要注意学生实习中的共性问题，又要注意学生的个别差异，采取对共性问题作集中指导，对个性问题作个别指导的方法，以便使全体学生都得到提高。
五、结束指导
结束指导是指生产实习课题教学结束，或一个课日的生产实习结束时，生产实习指导教师要验收学生的工作成果，检查学生的实习情况，如文明生产情况、安全卫生情况、设备使用情况等，评定学生的平时成绩，总结学生的生产实习情况，组织学生交流经验，表扬先进，指出不足。由于它对学生生产实习情况的最后总结，对学生的生产实习起着促进和鼓励的作用。在这一指导过程中，一定要把学生感性认识提高到理性认识上来。为此，生产实习指导教师在整个实习过程中，要认真观察学生实习情况，做好记录，然后通过大量材料的分析，进行科学的、规律性的总结，使学生在专业技能、技巧上得到进一步提高。
六、成绩考核
生产实习成绩考核，就是生产实习指导教师或学校考试委员会，根据教学大纲的要求和具体的考核目的，让学生在规定的时间内按规定的方式、时间和技术要求，解答和完成一定数量的问题和生产任务，对学生解答问题和完成任务的情况，以及文明生产、劳动纪律等表现，按照评分标准进行成绩评定的工作。在职业技术学校中，进行严格的生产实习考核制度，是提高生产实习教学质量的重要方法。
生产实习考核的原则是：及时性、经常性、独立性和真实性，按照统一标准，客观地评定成绩。
考核方法一般分两种：平时考核，主要是为了掌握学生生产操作技能在一定时期内的发展变化情况。生产实习指导教师在课日实习结束指导过中，要认真检查，做好记录，填好生产实习成绩考核簿，作为平时成绩的原始资料。平时考核（包括学年考核）一般是在学期结束前进行，由生产实习指导教师或实习工厂、农场、商店等结合学期内的教学课题，实习的内容选择一件或几件典型工件或产品，按照本学期应达到的技术等级标准，对学生进行考核并评出成绩。毕业考试，是在学校考试委员会和有关部门的参加和监督下进行的，它是按照学校培养目标规定的技术标准，对学生进行的全面、严格的最后考核，也是衡量学校教育质量的重要手段。
结束语
生产实习教学过程的六个基本环节，虽有划分，也是紧密联系、相辅相成的。应根据每一个课题类型的不同，分别选择不同的教学环节。正确合理地运用教学环节，对研究生产实习课堂教学规律，提高教学质量是极为重要的。
参考文献：
［1］纪芝信.职业技术教育学.福建：福建教育出版社，1997.
［2］吕可英，董操.中国职业技术教育学.山东：齐鲁书社，1991.
［3］黄强，张燕逸，武任恒.职业技术教育心理学.天津：天津人民出版社，1991.
［4］关裕泰.产洲结合的理论与实践.北京：学苑出版社，1993.