善食银耳方补益

来源 :养生月刊 | 被引量 : 0次 | 上传用户：cox_7261

【摘要】

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银耳,又名白木耳、雪耳,为银耳科植物银耳的子实体.夏、秋季早、晚或阴雨天采收,洗净,晒干或阴干用.银耳自古被列为饮食和养生的“上品”.银耳是山珍海味中的“八珍”之一,为

【作者】

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荣颜

【出处】

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养生月刊

【发表日期】

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2020年1期

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银耳,又名白木耳、雪耳,为银耳科植物银耳的子实体.夏、秋季早、晚或阴雨天采收,洗净,晒干或阴干用.银耳自古被列为饮食和养生的“上品”.银耳是山珍海味中的“八珍”之一,为高级天然滋补食用和药用真菌,有“菌中之王”的美称,历代皇家贵族都将银耳看作是“延年益寿之品”“长生不老良药”.

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