【摘 要】
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<正>茶馆在中国的发展历史源远流长,可以追溯到饮茶习俗开始普及的唐宋时代。它萌芽于西晋,成形于唐代,发展、完善于宋元明清,繁荣于近代和解放初期,辉煌于当代。它应运而生,
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<正>茶馆在中国的发展历史源远流长,可以追溯到饮茶习俗开始普及的唐宋时代。它萌芽于西晋,成形于唐代,发展、完善于宋元明清,繁荣于近代和解放初期,辉煌于当代。它应运而生,随时而变。茶馆的发展,展示了一个时代的经济、社会、文化的发展状况。新中国成立60年来,特别是改革开放后的30年,茶产业发展迅速,茶文化复兴热潮掀起。茶产业的发展,为茶文化的复兴推波助澜,使得具有深厚历史的中国茶馆业,成为社会嬗变的一个缩影。
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