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减少抗生素在家禽中的使用以此降低耐药菌产生的风险,是目前全球关注的重点及需求。中链脂肪酸(Medium Chain Fatty Acids,MCFAs)可有效减少抗生素的使用且不会对家禽生产性能和食品安全产生不利影响。
中链脂肪酸对细菌抗耐药性的战争
【摘 要】
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减少抗生素在家禽中的使用以此降低耐药菌产生的风险,是目前全球关注的重点及需求。中链脂肪酸(Medium Chain Fatty Acids,MCFAs)可有效减少抗生素的使用且不会对家禽生产性
【机 构】
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不详,Nuscience公司
【出 处】
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国外畜牧学(猪与禽)
【发表日期】
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2017年02期
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