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牛肉炖红枣，是冬令时节一道进补的好菜品。现在生活水平高了，什么时候想吃牛肉都可以吃到。红烧牛肉、炒牛肉丝，自己稍动动手就行。不想动手，也有卤牛肉、牛肉干之类的即食食品。不像我年少时那物资匮乏的年代，吃上一顿牛肉那真是奢侈，哪里还讲究什么冬令进补。
馋人的牛肉炖红枣
【摘 要】
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牛肉炖红枣，是冬令时节一道进补的好菜品。现在生活水平高了，什么时候想吃牛肉都可以吃到。红烧牛肉、炒牛肉丝，自己稍动动手就行。不想动手，也有卤牛肉、牛肉干之类的即食食品。
【出 处】
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农产品加工
【发表日期】
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2013年12期
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