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利用云南省丽江市高寒山区以照水梅为主的资源作原料，丽江得一食品有限公司开发出制作精美、风味独特的梅醋、梅汁、梅膏、梅晶和梅子饮料等梅子加工新食品，销至韩国、日本、中东、欧盟和北美等国家和地区，受到当地消费者的欢迎和好评。
丽江开发独特梅产品
【摘 要】
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利用云南省丽江市高寒山区以照水梅为主的资源作原料，丽江得一食品有限公司开发出制作精美、风味独特的梅醋、梅汁、梅膏、梅晶和梅子饮料等梅子加工新食品，销至韩国、日本、中
【机 构】
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《中国果业信息》特约通讯员
【出 处】
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中国果业信息
【发表日期】
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2007年7期
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