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0 前言清净的目的就是除去渗出汁中的非糖分,为结晶提供热稳定性好的糖汁.但在实际生产过程中,随着甜菜品质的变化,渗出汁中的糖分及非糖分往往变化较快,对清净效果影响很大,最终影响产品质量.
浅谈清净过程工艺管理
【摘 要】
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0 前言清净的目的就是除去渗出汁中的非糖分,为结晶提供热稳定性好的糖汁.但在实际生产过程中,随着甜菜品质的变化,渗出汁中的糖分及非糖分往往变化较快,对清净效果影响很大,
【机 构】
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新疆四方实业股份有限公司
【出 处】
：
中国甜菜糖业
【发表日期】
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2004年3期
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