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脂肪酸值是判定玉米储存品质的重要指标。然而,受诸多因素的影响,脂肪酸值测定的误差较大,长期以来困扰着基层仓储企业。为此,笔者在开展日常粮食质量检测的同时,针对性地做了对比试验和探讨,对影响脂肪酸值测定准确性的因素作了一些思考和总结。
玉米脂肪酸值测定准确性影响因素分析
【摘 要】
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脂肪酸值是判定玉米储存品质的重要指标。然而,受诸多因素的影响,脂肪酸值测定的误差较大,长期以来困扰着基层仓储企业。为此,笔者在开展日常粮食质量检测的同时,针对性地做
【机 构】
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中央储备粮广州花都直属库,中国储备粮管理总公司广州分公司
【出 处】
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粮油仓储科技通讯
【发表日期】
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2011年05期
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