【摘 要】
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分析黑果枸杞果实中鞣质的含量。方法：用匀浆法提取黑果枸杞果实中鞣质;采用紫外-可见分光光度法于670 nm处测定鞣质的含量。结果：鞣酸在4.90-24.50μg.mL-1浓度范围内与吸光度
【机 构】
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塔里木盆地生物资源保护利用兵团重点实验室,塔里木大学生命科学学院
【基金项目】
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塔里木盆地生物资源保护利用国家重点实验室培育基地开放项目(BRYB1005);新疆生产建设兵团科学技术局政策引导项目(2006YD29)
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分析黑果枸杞果实中鞣质的含量。方法：用匀浆法提取黑果枸杞果实中鞣质;采用紫外-可见分光光度法于670 nm处测定鞣质的含量。结果：鞣酸在4.90-24.50μg.mL-1浓度范围内与吸光度有良好的线性关系,回归方程为Y=1.241 9X-0.042 8r,=0.999 9（n=5）,黑果枸杞中鞣质的含量为3.03%,平均回收率为97.38%,RSD为1.11%（n=9）。结论：本方法简便、快速、准确,可用于黑果枸杞的鉴别和质量控制。
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