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肉碱（Ｃａｍｉｔｉｎｅ）是一种类维生素化合物。有３种旋光异构体，即左旋（Ｌ型）、右旋（Ｄ－型）和消旋体。后两种结构在大剂量的情况下对人和动物有害。其中Ｄ－型肉碱主要对肉碱乙酰转移酶（ＣＡＴ）和肉碱脂酷转移酶（ＰＴＣ）有竞争性抑制作用。美国ＦＤＡ于１９...
左旋肉碱及其在养禽业中的应用
【摘 要】
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肉碱（Ｃａｍｉｔｉｎｅ）是一种类维生素化合物。有３种旋光异构体，即左旋（Ｌ型）、右旋（Ｄ－型）和消旋体。后两种结构在大剂量的情况下对人和动物有害。其中Ｄ－型肉碱主要对肉碱乙酰转移酶（ＣＡＴ）和肉碱脂酷转移酶（ＰＴＣ）有竞争
【机 构】
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徐州师范大学生物系,徐州市农业学校
【出 处】
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山东家禽
【发表日期】
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1999年6期
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