壳聚糖保鲜涂膜纳米SiOx修饰工艺优化的研究

来源 :高校化学工程学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户：hyslst

【摘要】

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为了提高壳聚糖涂膜的力学性能和降低其透水率，实验先以十二烷基磺酸钠（SDS）活化纳米SiOx，随后将其加到壳聚糖乙酸溶液中，并用流延法制得分散比较均匀的壳聚糖纳米复合膜。此外采

【作者】

：

王明力陶希芹王文平沈丹赵德刚

【机构】

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贵州大学绿色农药与农业生物工程教育部重点实验室,贵州大学发酵工程与生物制药省重点实验室

【出处】

：

高校化学工程学报

【发表日期】

：

2009年2期

【关键词】

：

壳聚糖纳米SIOX 力学性能透水率二次回归旋转 chitosan SiOx nanoparticles mechanical property water

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为了提高壳聚糖涂膜的力学性能和降低其透水率，实验先以十二烷基磺酸钠（SDS）活化纳米SiOx，随后将其加到壳聚糖乙酸溶液中，并用流延法制得分散比较均匀的壳聚糖纳米复合膜。此外采用二次回归旋转正交组合试验设计方法，优化了壳聚糖／纳米SiOx（CTS／SiOx）复合涂膜的制备工艺条件，并通过红外（IR）、X射线衍射（XRD）和电镜透射（TEM）手段对CTS／SiOx复合涂膜的性能和结构进行表征。优化结果表明，当壳聚糖（CTS）、活化纳米SiOx和单甘酯（Glyc）添加量分别为1．547g、0．028g和0．0

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