一起蜡样芽胞杆菌食物中毒的调查报告

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2001年4月10日,湛江市某小学发生一起食物中毒,现将调查结果报告如下:1流行病学调查1.1中毒经过:2001年4月10日上午,湛江市某小学师生进食由某面包厂供应的早餐,用餐人数842人.当餐食谱有豆浆、肠粉、酥饼.进食半小时后有进食者发病,进食4小时终止新病例发生,共有25人发生中毒.
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