【摘 要】
：
研究荷叶中多糖、多酚、黄酮、膳食纤维、氨基酸、微量矿物质元素等主要营养功能性成分及其水提取物的抗氧化能力,结果表明荷叶干物质中膳食纤维含量最高,达到126 g·kg-1,多
论文部分内容阅读
研究荷叶中多糖、多酚、黄酮、膳食纤维、氨基酸、微量矿物质元素等主要营养功能性成分及其水提取物的抗氧化能力,结果表明荷叶干物质中膳食纤维含量最高,达到126 g·kg-1,多糖含量99 g·kg-1,多酚物质24 g·kg-1,黄酮18 g·kg-1,氨基酸种类齐全,总含量达133 g·kg-1,此外,荷叶还含有丰富的微量矿物质元素;荷叶水提取物具有清除超氧自由基和羟基自由基的能力,具有明显的抗氧化活性,有着良好的开发利用前景。
其他文献
选择2010年1月～2012年6月我院收治的300例口腔颌面部肿瘤患者进行分析。通过空心针进行穿刺活检,术后观察分析。结果与术后病理对照,真阳性患者230例,真阴性57例,假阴性13例,
文章描述了管理会计的概念、基本内容及与财务会计的关系,分析了管理会计的地位,并从四个方面分析了管理会计在现代企业中的作用,提出了加强应用管理会计作用的若干设想。
张籍一生中创作诗歌400多首,王建有500多首。在他们诗歌创作的黄金时期亦即各自的创作中期,分别创作了大量的乐府诗,在当时影响很大,成为他们诗作中的最高成就。
在简单介绍高压注浆的特点、多功能高分子添加剂的特性和对陶瓷泥浆的作用后 ,通过小型高压注浆试验 ,将加有几种多功能高分子添加剂的泥浆与加传统无机添加剂泥浆的高压注浆
Mg2Si1-xSnx是一类适用于中温域的热电材料,具有环境友好、资源丰富等优点,受到科学家的广泛关注。已有的研究表明,对Mg2Si1-xSnx固溶体掺杂可以有效的改善其热电性能,目前的
目的 :评价弥散加权成像 (DWI)对急性脑梗死诊断中的应用价值。材料与方法 :2 7例早期脑梗死患者 (超急性期 3例 ,急性期 13例 ,亚急性期 11例 )病灶共 4 3个 ,经DWI成像及MR
完善信托立法防范信托风险●王连洲新中国的信托业兴起于七十年代末期、八十年代初期。据统计，到１９９７年３月，全国具有法人资格的信托公司有２４０多家，其中全国性机构２２家，地方性机构２２０多家，资产规