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充分利用微生物制剂加强养殖全程的水质管理是生态健康养殖的主要内容之一。水质改良是无公害生态养殖的基础，要养好一塘鱼、虾、蟹，先要养好一塘水。养水是清淤、曝晒与肥水、调水等结合的整个水环境改良过程，而非单纯的消毒、杀虫和换水。因为消毒、杀虫的同时，有可能杀灭有益微生物和浮游动植物，而且还可能对水坏境造成污染：而换水也不能作为养好一塘水的主要手段。因为外来水源本身就不好，换进来的水当然也不是好水。因此，养水贵在养而非消毒杀虫与换水。