The Rise and Fall of the Hydrophobic Effect in Protein Folding and Protein-Protein Association, and

来源 :生物物理学期刊(英文) | 被引量 : 0次 | 上传用户：kanoabin

【摘要】

：

In the beginning everything was explained in Biochemistry in terms of hydrogen-bonds (HB). Then, the devastating blow, known as the HB-inventory argument came;h

【作者】

：

Arieh Ben-Naim

【机构】

：

不详

【出处】

：

生物物理学期刊(英文)

【发表日期】

：

2011年1期

【关键词】

：

PROTEIN FOLDING PROTEIN Association Molecular Recognition HYDROPHOBIC HYDROPHILI

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In the beginning everything was explained in Biochemistry in terms of hydrogen-bonds (HB). Then, the devastating blow, known as the HB-inventory argument came;hydrogen bonding with water molecules compete with intramolecular hydrogen-bonds. As a result, t

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