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现有的天然咖啡因提取方法有两种，一是直接加温茶叶使其内含咖啡因升华，二是用溶剂萃取。直接法处理茶叶量大，但升温易碳化，收率低；溶剂萃取法耗用有机溶剂多，成本高，难以实现工业化生产。
茶叶中天然咖啡因的提取方法
【摘 要】
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现有的天然咖啡因提取方法有两种，一是直接加温茶叶使其内含咖啡因升华，二是用溶剂萃取。直接法处理茶叶量大，但升温易碳化，收率低；溶剂萃取法耗用有机溶剂多，成本高，难以实现工业化
【出 处】
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中外技术情报
【发表日期】
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1994年7期
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