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目的对胡芦巴Trigonella foenum-graecum 种子所含的皂苷成分作深入研究.方法采用硅胶H柱色谱,干柱色谱等方法从总皂苷中分离纯化皂苷成分并通过13C-NMR,FAB-MS,DEPT等波谱法及部分水解获得次生苷的方法测定了化学结构.结果从总皂苷中分出两个新皂苷B和C,均为薯蓣皂苷元的四糖苷.经测定皂苷B的化学结构为:薯蓣皂苷元-3-O-α-L-鼠李吡喃糖(1→3)-α-L-鼠李吡喃糖(1→4)-β-D-葡萄吡喃糖(1→4)-β-D-葡萄吡喃糖苷;皂苷C的结构为薯蓣皂苷元-3-O-β-D-