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很多壳斗科树种在我国林业生产中占有重要的地位，尤其在长江流域以南组成常绿阔叶林，其涵养水源、保持水土、防灾减灾等生态功能特强，是生态建设和绿化、美化城乡的主要树种。在我国南方地区，许多壳斗科树种为珍稀用材和食用菌优质基质树种．是重要的工业原料和食用菌生产原料。新时期新阶段林业建设，壳斗科苗木的需求与日俱增。