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碳纳米管(carbon nanotubes,CNT)是一种结构与性质非常独特的新型材料。在食品检测领域碳纳米管的应用非常广泛。本文主要研究碳纳米管改性在农药、兽药、重金属、食品添加剂、转基因等成分检测中的应用,并对碳纳米管改性在食品检测领域的发展方向进行展望。
碳纳米管改性在食品检测中的应用
【摘 要】
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碳纳米管(carbon nanotubes,CNT)是一种结构与性质非常独特的新型材料。在食品检测领域碳纳米管的应用非常广泛。本文主要研究碳纳米管改性在农药、兽药、重金属、食品添加剂
【机 构】
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厦门出入境检验检疫局
【出 处】
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现代食品
【发表日期】
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2017年21期
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