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<正>由我主编的《中国名茶志》(2000年12月中国农业出版社出版),将黄山毛峰列为中国历史名茶,源产于安徽省黄山市富溪乡漕溪。从1958年起,半个世纪以来,我曾先后八次访问漕溪,对黄山毛峰创制问世兴衰变化、开发前景做过一些学习实践、调查研究。本文就个人的收获体会,认识看法,分述如后。
对黄山毛峰创制和开发的调查研究
【摘 要】
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<正>由我主编的《中国名茶志》(2000年12月中国农业出版社出版),将黄山毛峰列为中国历史名茶,源产于安徽省黄山市富溪乡漕溪。从1958年起,半个世纪以来,我曾先后八次访问漕溪
【机 构】
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安徽农业大学,
【出 处】
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茶业通报
【发表日期】
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2008年03期
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