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随着人们经济收入提高,在生活中对肉类品质要求越来越高,其中对中高档大理石花纹状牛肉需求逐渐增加。由于近3年普通牛肉一直保持在60元/kg左右,价格坚挺而稳定,养殖中高档肉牛效益更好,所以进一步刺激中高档肉牛扩大生产规模。但是在中高档肉牛生产过程中有一些关键要素需要管控好,才能取得更好经济收益。
中高档牛肉生产的关键要素
【摘 要】
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随着人们经济收入提高,在生活中对肉类品质要求越来越高,其中对中高档大理石花纹状牛肉需求逐渐增加。由于近3年普通牛肉一直保持在60元/kg左右,价格坚挺而稳定,养殖中高档肉
【机 构】
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辽宁省朝阳市朝阳县中等职业技术专业学校
【出 处】
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畜牧兽医科技信息
【发表日期】
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2019年8期
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