隐藏在食物中的凶恶杀手——O-157大肠杆菌

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目前,令日本人“谈虎色变”的O—157大肠杆菌,已使近万人中毒,多名儿童死亡,其它国家有也发生.“O—157”是什么?对人有什么危害?该如何对待?特刊发此文. At present, the O-157 Escherichia coli that has caused Japan’s “talk of change” has poisoned nearly 10,000 people, many children died and other countries have also taken place. What is “O-157”? What is the harm to people? What to do? Special issue of this article.
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