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随着社会的开放、观念的更新、新型行业结构的出现与发展,在各个产业领域的领导层展现女性优势。尤其是在饭店管理方面,女性管理者充分发挥其性别特征所具有的优势,强调民主管理,通过柔性感染式的职业技能引领,有效地化解各类饭店危机和问题,促进企业蓬勃发展。这篇论文即以女性管理者的角度谈女性在饭店业管理工作中的优势和影响。