桃儿七内生真菌产鬼臼毒素发酵条件研究

来源 :食品与发酵工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:YU168
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对鬼臼毒素(Podophyllotoxin)产生菌Ty的发酵培养基及发酵条件进行优化研究。结果表明,优化的半合成培养基组成为:可溶性淀粉2%,蔗糖2%,蛋白胨0.1%,酵母膏0.1%,K2HPO4 0.1%,NaC10.1%,pH6.5,装液量80mL/250mL三角瓶,接种量2.5%,发酵培养6d,细胞千重为8.5g/L,鬼臼毒素产量达2.418μg/L。
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