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目的:探讨“菜单式”饮食治疗单在消化内科住院患者健康宣教中的应用效果方法:选择2015年8月-2016年8月在本科室住院患者1500例,根据其对饮食需求,应用制作的饮食治疗卡进行有目的、个性化的健康宣教.结果:应用“菜单式”饮食治疗单向患者实施健康宣教,患者对饮食知识知晓率达95%.满意度达97%.结论:通过该治疗单的应用,提高健康宣教的效果及患者满意度.