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通过超氧化物歧化酶（SOD）活性、丙二醛（MDA）含量和超微结构的变化研究了黄参多糖（SGP）对小鼠骨骼肌自由基代谢的影响。数据显示，游泳＋SGP各剂量组安静时SOD活性是对照组的两倍左右，力竭运动后即刻组比对照和单纯运动的都高，且差异显著，24h后恢复也快，并有明显的量效关系，以剂量150—200mg·kg^-1最佳。同时超微结构还表现出，对照组力竭运动后由于自由基的攻击出现了线粒体膜损坏，甚至有空泡化。还有肌丝松散、Z带弯曲等病理现象的产生。而灌服SGP的各组小鼠无这类现象，并有肌糖原积累、