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随着纳米技术的发展,纳米材料的种类越来越多,广泛应用在医药卫生、生物技术、纺织、食品包装、环境保护及其他一些领域,纳米银颗粒因具有优异的抗菌能力而被许多研究者青睐,根据近几年来国内外对纳米银颗粒及其复合物的实验研究进行总结,综述了纳米银的抗菌性能的现状,并对其发展前景进行了展望。
纳米银抗菌性能的研究现状
【摘 要】
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随着纳米技术的发展,纳米材料的种类越来越多,广泛应用在医药卫生、生物技术、纺织、食品包装、环境保护及其他一些领域,纳米银颗粒因具有优异的抗菌能力而被许多研究者青睐,
【机 构】
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四川农业大学食品学院,
【出 处】
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化工新型材料
【发表日期】
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2016年02期
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