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一、经济效益大奶山羊是乳肉兼用的动物，一只奶山羊在产奶期可产300～350千克鲜奶，高产奶山羊平均在一个产奶期可产600～1200千克，羊奶在每千克3．6元，平均每只奶山羊卖奶可获得1100元收入，养到10～12个月的育肥羊每只长到40～50千克（每胎2只），活羊价格在每千克14元左右，育肥羊可收入1260元，每只母羊可获得2000。2500元的收入，去除养殖成本，每只母羊可获纯收入1500元，经济效益极为可观。