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从东北传统酸菜汁中筛选出具有产共轭亚油酸（CLA）能力的乳酸菌菌株15株，采用紫外分光度计法测定发酵液中共轭亚油酸产量，其中菌株A55．2的产量最高，在MRs培养基中添加0．4mg／mL亚油酸（LA），37℃发酵24h，CLA产量达14．91μg／mL。通过对菌体的形态特征和生化特性分析，并结合16SrDNA分子生物学以及系统发育分析鉴定菌株A55．2为鼠李糖乳杆菌。